La Cave du Vieil Armand,
Ollwiller – Riesling 2023,
alsace grand cru
Robe jaune pâle soutenue. Nez complexe révélant des arômes de fruits blancs et jaunes et d’agrumes, complétés par des notes empyreumatiques. Bouche structurée dès l’attaque, portée par une acidité vive qui apporte tension et fraîcheur. L’ensemble présente une certaine légèreté, avec une finale persistante, sur des notes d’agrumes, de fruits mûrs et de nuances empyreumatiques. À déguster avec des plats aux saveurs marquées, des viandes blanches ou des mets légèrement épicés et à boire dans sa jeunesse ou après quelques années de garde.
13,90 euros
Domaine Barmès-Buecher,
Sand 2024,
alsace
Robe brillante et lumineuse. Nez agréable et ouvert, dévoilant des arômes floraux accompagnés de notes de fruits blancs et jaunes. En bouche, l’attaque est souple et légère soutenue par une fine minéralité. Idéal pour accompagner vos repas entre amis.
36,00 euros
Boizel,
Brut Réserve,
champagne
Robe brillante. Nez ouvert sur des notes pâtissières et grillées, relevées par une touche de fruits rouges. Bouche vive et structurée, avec une belle fraîcheur et une matière équilibrée. Finale agréable et harmonieuse.
40,80 euros
Alfred Gratien,
Cuvée Paradis 2016,
champagne
Robe dorée lumineuse. Nez expressif sur la pomme, évoluant vers des notes lactées et boulangères. Bouche vive et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une trame aromatique profonde. Finale persistante, fraîche et élégante.
110,00 euros
Domaine Orenga de Gaffory,
Cuvée des Gouverneurs 2024,
patrimonio
Robe brillante aux reflets verts lumineux. Nez expressif révélant des arômes de fruits blancs et jaunes et d’agrumes. L’ensemble est structuré et profond, avec une belle salinité qui étire le vin en longueur. Finale longue et savoureuse. À déguster avec des poissons, des fruits de mer ou des plats raffinés.
21,00 euros
Figuière,
Figure #4 2024,
côtes de provence
Robe brillante aux reflets clairs. Nez discret mais agréable, mêlant des notes florales à une touche gourmande. Bouche légère et harmonieuse, offrant un bel équilibre et une certaine finesse. Finale nette et agréable. À associer à des plats simples, idéal avec une cuisine légère ou des légumes grillés.
18,00 euros
Domaine de Frégate 2025,
bandol
Robe brillante aux reflets pâles. Nez gourmand, marqué par des arômes de fruits blancs et jaunes. Bouche légère et équilibrée, offrant une belle fraîcheur et une expression fruitée agréable. Finale longue et plaisante. À associer à des plats raffinés, idéal avec des fruits de mer ou un poisson grillé.
18,00 euros
Domaine des Baumard,
Clos de Saint Yves 2021,
savennières
Robe brillante et lumineuse, aux reflets dorés. Nez élégant et complexe, dévoilant des arômes de fruits blancs mûrs, accompagnés de notes florales, d’une touche miellée et d’une belle minéralité. En bouche, l’attaque est portée par une finale longue, saline et persistante. À apprécier avec des poissons en sauce, des volailles ou des plats gastronomiques.
21,00 euros
Château de Bacchus,
B de Bacchus 2024,
ventoux
Robe brillante aux reflets soutenus. Nez expressif, mêlant des arômes de fruits secs à des notes de sous-bois évoquant une promenade printanière. Bouche harmonieuse et gourmande, offrant une belle complexité aromatique et une sensation immersive. Finale persistante et élégante. À associer à des plats de saison, idéal avec une cuisine forestière ou des champignons.
15,80 euros
Vignerons d’Aghione,
San Ghjuvà Riserva 2025,
corse
Robe légère aux reflets saumonés. Nez discret et classique, avec des notes amyliques et de confiseries, complétées par une touche florale. Bouche équilibrée, portée par une matière légère, avec une sensation de fraîcheur. À déguster avec des plats simples, des salades ou des apéritifs et à boire dans sa jeunesse.
12,90 euros
Famille Chermette,
Les Garants 2024,
fleurie
Robe rouge profonde aux reflets soutenus. Nez élégant et expressif révélant des arômes de fruits noirs, accompagnés de notes empyreumatiques. Bouche équilibrée dès l’attaque, portée par une structure fine et une matière profonde. L’ensemble allie finesse et tenue, avec une belle précision aromatique et une trame harmonieuse qui s’étire en longueur. Finale longue et persistante. On le recommande avec des viandes rôties, des plats en sauce ou une cuisine de caractère.
17,90 euros
Tutiac,
Origines – Ter Pointe 2023,
côtes de bourg
Robe brillante aux reflets rubis. Nez gourmand marqué par des arômes de fruits rouges et de légères notes de confiserie. En bouche, l’attaque est fraîche et accessible. La structure reste légère, portée par une certaine profondeur. Finale harmonieuse. À apprécier avec des charcuteries, des grillades ou des plats du quotidien.
15,50 euros
Domaine Bertrand Bachelet,
Les Clos Roussots 2023,
maranges premier cru
Belle robe rouge. Nez expressif et complexe, mêlant des arômes de fruits rouges et de baies noires, relevés par de jolies notes épicées et poivrées, avec une touche subtile de graphite apportant de la profondeur. Bouche équilibrée, avec une matière profonde et une belle harmonie entre le fruit, les épices et la structure. L’ensemble est précis, soutenu par une trame fraîche. Finale longue et persistante. Un vin déjà expressif et prometteur, qui gagnera encore en complexité avec un peu de garde.
38,00 euros
Maison Albert Bichot,
Les Sorbets 2022,
morey-saint-denis premier cru
Robe rubis. Nez élégant révélant des arômes floraux, avec des notes de fruits rouges et noirs et une touche épicée discrète. Bouche fraîche, équilibrée, marquée par une belle finesse, une matière racée et une structure profonde, soutenue par une agréable salinité. Finale longue, sur des notes florales, fruitées et épicées, avec une salinité persistante. À déguster avec des volailles, des viandes délicates ou des plats raffinés.
108,00 euros
Abbotts et Delaunay,
Le Sarrat 2023,
côtes du roussillon-villages latour-de-france
Robe profonde aux reflets rubis. Nez intense et gourmand, mêlant des notes de fruits noirs et rouges bien mûrs, relevées par une touche épicée apportant complexité et profondeur. Bouche dense et structurée, offrant une belle matière et un équilibre maîtrisé. La fraîcheur soutient l’ensemble et apporte de la longueur, tandis que les arômes fruités et épicés s’expriment avec harmonie. Finale persistante, élégante et savoureuse. À apprécier sur des plats de caractère.
9,95 euros
Domaine Bertrand-Bergé,
Origines 2024,
fitou
Robe brillante aux reflets soutenus. Nez élégant et séduisant, offrant une belle profondeur avec des arômes fins et une légère touche boisée encore perceptible. Bouche harmonieuse et savoureuse, marquée par une belle tension et une matière soyeuse, avec une pointe de sucrosité qui renforce la gourmandise. Finale persistante, équilibrée, avec un boisé qui gagnera à se fondre avec le temps. À associer à des plats raffinés, idéal avec une volaille en sauce ou un poisson noble.
11,00 euros
Château d’Aydie – Vignobles Laplace,
Sans Sulfite 2024,
madiran
Robe aux reflets rubis soutenus. Nez expressif et structuré révélant des arômes de fruits rouges et de fruits noirs, avec des notes empyreumatiques et une touche végétale. Bouche puissante, équilibrée et marquée par une belle matière et une trame tannique présente. À déguster avec des viandes grillées ou des plats en sauce, après quelques années de garde pour gagner en complexité.
16,00 euros
Château du Cèdre,
GC 2022,
cahors
Robe soutenue, aux reflets rubis. Nez discret révélant des arômes délicats de fruits rouges. Bouche ample et harmonieuse, marquée par une belle fraîcheur et une matière généreuse. Finale persistante, sur des notes fruitées et fraîches. À déguster avec des viandes goûteuses ou des plats savoureux.
76,00 euros
Domaine Bonnigal Bodet,
Mont Luma 2022,
touraine amboise
Robe brillante aux reflets soutenus. Nez discret marqué par une touche boisée. La matière est profonde, avec une bonne tension qui donne envie d’y revenir. Finale nette et persistante, sur des notes fraîches et légèrement boisées. Idéal avec des viandes grillées, des plats en sauce, des volailles ou des fromages, pour accompagner sa structure et sa fraîcheur.
25,00 euros
Maison Brotte,
Création Grosset 2024,
cairanne
Robe rubis brillante et lumineuse. Nez discret, laissant apparaître de légères notes de fruits rouges accompagnées d’une touche légèrement épicée. En bouche, l’attaque est franche et structurée, avec une matière soutenue par des tanins présents qui apportent du relief. Finale nette et légèrement ferme. À apprécier avec des viandes grillées, des plats en sauce ou des mets de caractère.
12,00 euros