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[Teaser] Les grands vins du Grand Tasting

Chères et chers amoureux des grands vins,

Les 28 et 29 novembre, Le Grand Tasting aurait du fêter son quinzième anniversaire au Carrousel du Louvre, le plus bel endroit pour rencontrer les meilleurs vignerons et découvrir le génie des grands vins expliqué par Bettane+Desseauve.
Mais 2020 n’est vraiment pas une année comme les autres. Le Grand Tasting se déroulera dès que nous pourrons l’organiser dans des conditions sanitaires optimales. On vous en parlera dès que l’on pourra vous en parler… :).
En attendant, nous avons quitté le Louvre pour bénéficier de la merveilleuse hospitalité d’un lieu mythique de la gastronomie et du vin dans la capitale, La Tour d’Argent !
Dans cet extraordinaire cadre, nous avons choisi de vous raconter le génie des producteurs que vous pourrez rencontrer lors de la quinzième édition du Grand Tasting.
À partir du 24 décembre, découvrez et partagez chaque jour le génie des grands vins du Grand Tasting.

Belle dégustation !

Un épisode quotidien (hors jours fériés et week-end) consacré à un producteur du Grand Tasting diffusé sur le site mybettanedesseauve.com et sur les comptes bettane+desseauve : youtube, facebook, instagram et linkedin

[Vidéo] Le Nouveau Bettane+Desseauve innove

Une étoile bleue, trois équipes de France, des palmarès et plus encore ?

[Vidéo] Le Nouveau Bettane+Desseauve ressemble à un gros magazine, c’est plus moderne ?

[Vidéo] Qu’est-ce qu’il manque dans le Nouveau Bettane+Desseauve ?

[Vidéo] Quels changements dans Le Nouveau Bettane+Desseauve ?

[Vidéo] Les terrasses de Collioure

Domaine Madeloc, Cuvée Trémadoc, collioure blanc 2017

Si Pierre Gaillard, vigneron co-fondateur de la grande histoire de la Côte-Rôtie, fait aussi du vin à Collioure depuis 2002, ce n’est pas pour aller se baigner dans la Méditerranée. On se dit qu’il y a quelque chose à découvrir, à creuser. Et nous sommes curieux.

« Une pureté d’eau de roche » soutient notre dégustateur. Comme c’est le nôtre, nous le croyons et nous essayons. Nous avons fini le magnum sans barguigner ou nous poser mille questions existentielles. Avec l’eau de roche, on lui a trouvé une note iodée. La mer, sans doute.

Lire la suite ici sur le blog bonvivant

[Vidéo] Un Nouveau Bettane+Desseauve pour quoi faire ?

Les cadeaux essentiels

[Vidéo] La cuvée Vieilles vignes françaises, l’apothéose du pinot noir de Champagne

Cinquième et dernière e-masterclass Bettane+Desseauve pour Bollinger, la cuvée “Vieilles vignes françaises”.
Une légende, une rareté
Le pinot noir planté franc de pied
Deux jardins autour de la maison
Un vin unique

Ainsi s’achève cette volée de e-masterclass. N’hésitez pas à les regarder de nouveau, c’est passionnant.

Écoutez le quatrième chapitre : Bollinger, la cuvée “Vieilles vignes françaises”, en podcast ici :

Intervenants :
• Champagne Bollinger :
Charles-Armand de Belenet, directeur général.
Denis Bunner, assistant chef de cave.
Gaël Vuille, responsable du vignoble.

• Experts Bettane+Desseauve :
Thierry Desseauve et Philippe Jamesse

[Vidéo] PN VZ 15, un petit frère du très rare Vieilles vignes françaises

Quatrième court-métrage des e-masterclass Bollinger par Bettane+Desseauve, la nouveauté 2020, Bollinger PN VZ 15

PN VZ 15, un petit frère du très rare Vieilles vignes françaises
Pinot noir et Bollinger, une histoire d’ADN
Une cuvée créée par concours entre les membres du comité de dégustation de la maison
Philippe Jamesse a dit : “C’est le sixième pilier de Bollinger, l’authenticité.”
Temps de cerveau à consacrer à cet épisode passionnant : 11 minutes et quelques secondes

Écoutez le quatrième chapitre : PN VZ 15, un petit frère du très rare Vieilles vignes françaises, en podcast ici :

Intervenants :
• Champagne Bollinger :
Charles-Armand de Belenet, directeur général.
Denis Bunner, assistant chef de cave.
Gaël Vuille, responsable du vignoble.

• Experts Bettane+Desseauve :
Thierry Desseauve et Philippe Jamesse

Cinquième et dernier volet des e-masterclass : la cuvée Vieilles vignes françaises, l’apothéose du pinot noir de Champagne.
> Demain vendredi 11 décembre

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