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L'effervescence du Jura

S’il n’y a de champagne qu’en Champagne, le vignoble a d’autres bulles en réserve pour les fêtes de fin d’année (et aussi pour toute...

Un dîner au liquoreux

Non, le sauternes ne va pas qu’avec le foie gras ou la période des fêtes (ce grand amateur ne cesse de le dire sur...


La sagesse pour réflexe

Lancée au printemps dernier dans le monde entier par le groupe de vins et spiritueux Pernod Ricard, l’application dédiée à la consommation responsable d'alcool...

Chine et sauternes,accord laqué

Bel hommage d'un château très sinophile (voir ici) aux cinquante ans d'amitié franco-chinoise qui ont été célébrés tout au long de cette année 2014,...