Krug ou Cheval Blanc (ou les deux) ?

Dans le cadre de ses « Dégustations du mardi », le caviste parisien Legrand Filles et Fils a programmé pour ce mois de décembre deux soirées pour lesquelles l'amateur peut réserver dès à présent....

Précises vendanges


« Le terroir de Montrose, d’une grande unité, est riche également par la diversité de ses sols. Chacun d’entre eux, par nature, nourrit le végétal de façon singulière. Une étude menée par survol de...

Vincent, Pierre et la Champagne

Tout récemment, Arnaud Robinet, député-maire de Reims, s’était réjoui de la prochaine tenue au cœur de la ville d’une Saint-Vincent célébrant à la fois le 25e anniversaire de l’inscription au patrimoine mondial de l’Unesco de...

Les meilleurs de Cairanne

La semaine dernière, un jury composé de cavistes, de journalistes et du vigneron lauréat en 2014 a dégusté les vins présentés par seize caves adhérant au syndicat des vignerons de Cairanne afin de désigner...

Le paysage viticole du Piémont inscrit au patrimoine mondial

La liste du patrimoine mondial de l’UNESCO s’est enrichie de 26 nouveaux à travers la planète, dont les paysages viticoles de Langhe-Roero et du Monferrato, le 25 juin dernier à Doha (Qatar). L’histoire, le paysage...

18 – De bois et de vin

D'ici au grand jour, il y a 7 jours et il y a chaque jour ici une idée de cadeau 
Si le tire-bouchon fait l’objet de différentes déclinaisons par la marque Ligne W fondée en...

Critique du journalisme de promenade

Dans le blog du Grand jury européen, Jérôme Perez un des co-fondateurs de la Passion du vin, parti dans des présupposés idéologiques qu’il partage d’ailleurs avec le cinéaste Nossiter pour qui...


Un nouveau système
pour conserver son vin


L’amateur raffole de ces accessoires, au demeurant fort utiles, permettant de conserver inaltéré le vin d’une bouteille entamée. Nouveau venu, le système en photo ci-dessus fonctionne sans injection de gaz ou transvasement. Baptisé Air...

Vignes en fleurs, Montrose en fête

Jeudi dernier, 1 600 professionnels et amateurs venus du monde entier ont découvert le nouveau chai spectaculaire de Château Montrose, deuxième grand cru de Saint-Estèphe, à l’occasion de la traditionnelle Fête de la Fleur...

Lettre ouverte au Parlement européen

Réseau rassemblant des millions d'individus engagés sous la bannière d’une « alimentation bonne, propre et juste », par exemple des chefs, des exploitants, des pêcheurs ou encore des experts et des universitaires, Slow...