Grand Tasting : la onzième fois, c’est comme la première fois
Dix ans et la onzième année. Une décennie a passé et tout recommence, le dixième anniversaire sonnait de belle manière et la fin d’un cycle. Recommencer, donc. Pour la onzième fois. Le Grand Tasting...
Un saint-émilion (très) grand cru classé
Un petit château en U fraîchement restauré, flanqué de son chai revisité, entouré des beaux arbres indispensables, cerné de bois et de vignes qui dévale un coteau avec vue.
Mouton-rothschild 2015, l’étiquette est prête
Tout commence en 1945 et depuis lors, chaque millésime voit un artiste illustrer le haut de l’étiquette du premier (depuis 1973) grand cru classé de Pauillac. Il convient que l’artiste soit célèbre, au moins chez les grands amateurs d’art.
Anabelle et Corbin, les hortensias et les vins
Anabelle Cruse est l’une des rares propriétaires de grand cru classé à vivre toute l’année dans son château avec ses trois enfants et son mari, tout en étant l’œnologue responsable des vins que son...
Un joli bordeaux à un prix (très) normal
Avant le vin, il y a le château, une merveille du genre. On se dit qu’un lieu pareil abrite une de ces pépites dont Bordeaux a le secret.
La préhistoire est parmi nous, j'te jure
Le monde enchanté de l'internet ouvre à chacun le droit à l'expression. Très bien. Même si.
Enfin, bon, voilà que certains en profitent pour nous vendre n'importe quoi, ce n'est pas nouveau. J'ai reçu ce...
Mes magnums (47), un grand champagne de l'Aube
Drappier, Grande Sendrée,
champagne brut 2006
Pourquoi lui
C’est la grande cuvée de la célèbre maison d’Urville, chère au cœur et au palais du général De Gaulle. Drappier était son fournisseur personnel et livrait surtout à...
Mes magnums (61), un champagne de vigneron, un vrai
Il y a longtemps qu’on aime les champagnes de Gimonnet, alors bonne occasion de partager de vieux souvenirs en même temps qu’un blanc de blancs issu de vieilles vignes, plus séveux et minéral qu’obligatoirement aérien.
Mes magnums (52), un magnum de champagne même pas cher
Cette petite coopérative présidée par Damien Champy, viticulteur champenois, a tout compris. C’est le nouveau look des coops, ça. Très bon travail, des jus épatants, des prix tenus, des gens sympas, des idées partout. Un monde entier qui bascule du bon côté.
Les grands bordeaux à prix d’ami au restaurant (c’est où, c’est quoi, c’est quand...
S’il y a bien une opération de promotion qui marche pour les vins de Bordeaux, c’est Carte sur Table. Depuis quelques années, le négociant bordelais Duclot propose aux amateurs des grands bordeaux à prix...