bonvivant

Oregon, première livraison (photos et légendes)

Portland Airport. Le ton est donné, on est aux USA, un état fort, ça nous change. Premier pinot noir, enthousiasme immédiat pour ce 2007 de...

Super bordeaux 2015, les premiers prix tombent

La semaine s’achève avec les sorties de quatre super bordeaux à des prix qui illustrent parfaitement l’une des idées qui sous-tendent ce classement imaginé...

Les primeurs, pour quoi faire?

C’est le moment, tout commence. Ici et là, au fond d’un uber ou devant un écran de bureau, l’Homme s’interroge, compulse des fichiers de notes...

Le jardin secret de Caroline Frey (est dans le Valais)

Caroline Frey est l’œnologue et la directrice des vignobles de sa famille, à l’exception de ceux de Champagne. Elle a la charge de Château...