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Quintus, le fait du prince

Une nouvelle marque dans le ciel de Saint-Émilion ne peut pas être une histoire banale. Celle-ci, vraiment pas. Les faits La société familiale Domaine Clarence Dillon,...

Le jour où j’ai compris les zadistes

Vous l’avez lu partout, la ligne à grande vitesse va donc perforer le Ciron, cette toute petite rivière indispensable à l’élaboration du sauternes (c’est...

L'honneur retrouvé de Joël Robuchon

Joël Robuchon est blanchi par la justice dans l'affaire des insultes et brimades imaginaires à La Grande Maison, à Bordeaux. C'est une bonne nouvelle pour...

Pendant que j’y pense #28

1- Les vins d’un producteur de pouilly-fumé ne sont pas agréés par son appellation. Air connu, typicité, le succès fait des jaloux, etc. Comme...