Voyage au cœur des Primeurs : épisode 1, Pomerol

Après le confinement, Michel Bettane, Thierry Desseauve, Denis Hervier et Louis-Victor Charvet ont pu aller à Bordeaux pour déguster les Primeurs 2019. Chaque jour, ils vous donnent leurs impressions et leurs coups de cœur. Épisode 1 : Pomerol.

Pierre 1er, le saint-émilion du Club du Grand Tasting by iDealwine

Le Club du Grand Tasting by iDealwine, épisode V L’équipe Bettane+Desseauve arpente le vignoble tout au long de l’année pour dénicher les futurs vignerons stars et confirmer le niveau des domaines et châteaux déjà reconnus. Chaque...

Bettane+Desseauve, des questions se posent

300 000 vins dégustés depuis 30 ans… Vous n’en avez pas marre ? Le + entre Bettane et Desseauve, ça veut dire quoi ? Le guide c’est vraiment fini ? Et ça sort quand ce Nouveau Guide...
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Louise de Pommery, le grand héritage

« Le talent de Louise c’est d’associer le plaisir et la sensualité à la finesse, la droiture et la pureté. », explique Thierry Desseauve. Découvrez Louise, une cuvée au dosage presque minimaliste créée en...
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Le millésime 2019 au Château des Jacques (beaujolais)

Michel Bettane, co-fondateur de Bettane+Desseauve est allé rendre visite à Cyril Chirouze, régisseur du Château des Jacques en Beaujolais. Ils nous ont parlé de ce millésime hors normes, des vendanges, des bienfaits de la viticulture en bio.

La revue des Primeurs 2019, épisode 4 : Ligue des champions

Dans cette nouvelle série de cinq épisodes, Thierry Desseauve nous présente sa revue des Primeurs 2019 et nous livre ses coups de cœur : Merveilles à petit prix, Super Bordeaux, Choix des connaisseurs, Ligue des champions et World Class.
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Mon Grand Tasting par… Agathe Bursin, Matthias Marc et Laurie Schmid

La quête de l’accord ultime entre mets et vins est la raison d’être des Ateliers Gourmets du Grand Tasting. Dans cette vidéo, découvrez comment les nectars de la talentueuse vigneronne Agathe Bursin (Alsace) ont inspiré le chef Matthias Marc et la pâtissière Laurie Schmid (Substance, 75016 Paris).

Premiers vins du Domaine La Bouche du Roi dans la plaine de… Versailles !

Le Domaine La Bouche du Roi est le premier vignoble professionnel d’Île-de-France depuis la crise du phylloxéra, il y a plus d’un siècle. Thierry Desseauve a eu la chance de déguster les premières cuvées issues de ce terroir totalement inédit situé dans la Plaine de Versailles, fruit de la détermination de trois jeunes professionnels du vin. Découvrez la dégustation en vidéo.
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Mon Grand Tasting par… Jacky Blot, Laurent Fortin, Mee Godard, Gilles Palatan et Moritz...

Quand Jacky Blot (Domaine de La Taille aux Loups, domaine de la Butte), Laurent Fortin (Château Dauzac), Mee Godard (Domaine Mee Godard) Gilles Palatan (Domaine d’Aigues Belles) et Moritz Rogosky (Podere Il Carnasciale) parlent du Grand Tasting avec autant d'enthousiame et de respect, « un tapis rouge, le plus beau salon de vin au monde" dixit Gilles Palatan, on est super fier que notre travail permettent à ses grands vignerons que l'on adore de toucher leur public.

La revue des Primeurs 2019, épisode 1 : Merveilles à petit prix

Dans cette nouvelle série de cinq épisodes, Thierry Desseauve nous présente sa revue des Primeurs 2019 et nous livre ses coups de cœur : Merveilles à petit prix, Super Bordeaux, Choix des connaisseurs, Ligue des Champions et World Class