Trois couleurs pour la dégustation
Fondée en 2013 par Greg Lambrecht, un amateur de vin américain travaillant dans le milieu médical, la société Coravin a breveté un système qui a transformé la façon de servir le vin puisqu’il permet...
Le champion du Mandarin Oriental
Si le concours organisé par l’Association de la sommellerie internationale (ASI), qui vient de se tenir à Mendoza en Argentine, a fait de Jon Arvid Rosengren, Suédois travaillant à New-York, le champion du monde...
Le millésime 2015, le point après les vendanges, par Michel Bettane
En faisant le point ce vendredi 3 octobre sur les vendanges qui sont terminées ou se terminent en France, il est évident qu’un millésime exceptionnel est en train de naître. Exceptionnel au sens premier,...
Premières grappes
Dans un billet que l'on pourra lire dans son intégralité ici, la cave de Tain l'Hermitage donne des nouvelles de ses vignes : « Depuis la semaine dernière, les premières feuilles se généralisent sur tout...
The Food&Wine Cup
Organisateur d’événements privés et publics autour du vin, souvent allié à de la musique, Wine Fictions propose ce jeudi à l’intention des amateurs parisiens une soirée de compétition à propos de laquelle on pourra...
Vinsobres, 10 ans d’AOC
L’appellation vinsobres fête en cette année 2016 le dixième anniversaire de sa production de vins rouges et différentes manifestations seront organisées par l’AOC afin de « remercier les différents publics, particuliers et négociants,...
« Si 2015 n’est pas un bon millésime, je change de métier. » Les...
DECOUVRIR CHATEAUPRIMEUR ICI
Grandes vacances ?
La famille propriétaire du château Paveil de Luze depuis 1862 invite les amateurs du monde entier à « venir goûter aux saveurs du Sud-Ouest dans un cadre unique et hors du temps » en...
Encore vainqueurs
Déjà vainqueurs du Sciences Po International Tasting (SPIT), nous vous l’avions annoncé ici, les étudiants de l’EM Lyon ont remporté la finale du Concours de dégustation inter-grandes écoles organisé depuis 2003 par la maison...
Les primeurs de Bordeaux, ça va commencer
Dans quelques jours va s’ouvrir la fameuse campagne des Primeurs. Cette année, nous avons demandé son avis à Édouard de Chauvigny, animateur du site Chateauprimeur, extension pure player du groupe Duclot, grand négociant de...
Les crus bourgeois, épisode 2
Soyons clairs. La dégustation des crus bourgeois procure une grande satisfaction. Parce qu’elle réunit à la même table toutes les appellations du médoc, elle nous apprend que le Médoc change mais ne se renie pas, pour notre plus grand plaisir et celui des amateurs.
