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Château Lascombes, régénérer une vision

À Margaux, le château Lascombes a déployé un travail de précision pour mieux lire son vignoble et donner à ses vins une cohérence plus affirmée. Un recentrage qui traduit la tension propre aux grands crus de Bordeaux, entre fidélité à la tradition et liberté d’en repousser les limites

La voie singulière de Catherine Papon-Nouvel

Œnologue et vigneronne à Saint-Émilion, Catherine Papon-Nouvel dirige plusieurs domaines familiaux conduits en agriculture biologique. De la propriété historique du clos Saint-Julien au château Peyrou, son vignoble le plus personnel, elle trace une voie singulière

Jean-Luc Colombo, une vision tout-terrain

Parfois éclipsée par une activité tous azimuts, la démarche vigneronne de Jean-Luc Colombo en fait l’un des grands noms du Rhône-nord, notamment à travers des syrahs d’exception. Installé à Cornas depuis près d’un demi-siècle, il a profondément contribué à remodeler la viticulture rhodanienne et à redéfinir une lecture moderne de ses terroirs, fondée sur la précision et l’authenticité

Gonzague de Lambert, partir à l’aventure

Copropriétaire du château de Sales, Gonzague de Lambert s’est mis tout entier au service du château de Ferrand, grand cru classé de Saint-Émilion, et de Pauline et Philippe Chandon-Moët, ses propriétaires. Et le fait rayonner à travers le monde