Le hackathon « Terroir d’idées » place les jeunes au cœur de l’innovation viticole, les invitant à imaginer des solutions concrètes pour la filière. À Yquem, 25 projets ont été présentés en février dernier : focus sur les plus remarquables.
Le 5 février à Reims, l’institution qui contribue à la promotion des vins de Champagne dans toute leur diversité depuis 1656 a officialisé un mécénat avec la Fondation du patrimoine pour financer la restauration d’un vitrail de la chapelle palatine du Palais du Tau.
Dans le Pays nantais, c’est une chasse au trésor rocambolesque à laquelle s’est livrée la famille Lieubeau. En retrouvant la première parcelle plantée du Muscadet, elle écrit l'une des plus belles pages d'un vignoble qui a tant d’atouts pour briller. Passionnant
Comme souvent en viticulture, les qualités d’un grand terroir ne suffisent pas sans une vision entrepreneuriale et des ambitions fortes pour tirer la quintessence...
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