La Semaine des primeurs à Bordeaux, j’adore (la preuve en images)

La Semaine des primeurs à Bordeaux commence très bien. Ces vins ont été dégustés en deux occasions. Samedi soir, dîner privé chez une éminente tonnelière et son mari mérandier. En plus des deux vins de...

5e concours Prix-Plaisir

« Le choix des consommateurs, validé par des experts », tel est l’objet de la dégustation qui se tiendra ce vendredi au Chemin des Vignes et lors de laquelle 1 200 vins français vont être...

Joseph Drouhin donne la main aux Hospices de Belleville

La maison fondée à Beaune en 1880 par Joseph Drouhin et dirigée par la quatrième génération de ses descendants vient d’étendre son savoir-faire au-delà de la Bourgogne, où son domaine représente 78 hectares (Chablis,...

Yquem ne millésime pas 2012

Pierre Lurton vient d'annoncer que le château ne millésimera pas son premier cru classé supérieur de Sauternes en 2012. Il l'avait laissé entendre il y a quelques semaines. En revanche, on peut s'attendre à...

Le vin du chef pâtissier Aurélien Rivoire

Dans le monde, les pâtissiers français sont devenus la référence. Aurélien Rivoire, chef pâtissier de Yannick Alléno, propose des desserts qui font sensation au Pavillon Ledoyen. Il les propose autour de plusieurs séquences et...

Merci aux abeilles

Adopté par des dizaines de caves dans le monde dans les mois qui ont suivi son lancement, le bouchon Origin créé par la société Diam Bouchage* vient d’être récompensé par une médaille de bronze...

Château Monbousquet serait vendu

Le charmant Gérard Perse a décidé de se séparer de Château Monbousquet, acquis il y a vingt ans. En fait il semble qu’il ait vendu les murs et conservé l’exploitation du domaine et la...

Vignerons de caractère : deux appellations au sommet

  Du chaos géologique des Dentelles, s’élève la magie plurielle de deux ténors du Rhône méridional, Gigondas et Vacqueyras, cru officiel du Festival d’Avignon. L’un règne sur le versant nord, l’autre est tourné vers le...

Changement de direction pour le groupe Labruyère


Holding familiale propriétaire des domaines Labruyère (AOC moulin-à-vent), Jacques Prieur (Bourgogne), Rouget (Pomerol) et des champagnes Labruyère (le tout sous la responsabilité d’Edouard Labruyère) et dont les activités concernent également la distribution et l’immobilier...

From Givry to NewYork


Le sol du célèbre restaurant «Windows on the world», situé au sommet de l’une des tours jumelles du World Trade Center, était recouvert d’un immense tapis représentant la presqu’île de Manhattan, vue de haut...

Équipe du monde : le grand vin d’ailleurs

Ils viennent des quatre coins du globe, vieux vignoble ou nouveau monde, hémisphère nord et sud. Réunir ces talents, c’est faire valoir l’universalité de la joie du grand vin. ces quelques vins nous émeuvent. Nous en avons fait un XV mondial