Les brèves

Meilleur caviste, les prétendants

Ils étaient quarante lors de la demi-finale qui s’est déroulée le 15 septembre dernier au château Belgrave. Ils ne sont plus que huit désormais...

Chœur de vendangeurs

Comme chaque année depuis l’acquisition en 2011 de 40 % du domaine par 427 propriétaires du monde entier (via un groupement foncier agricole, lire l’histoire...

En Bourgogne, soleil et volume


Le soleil revenu depuis la fin août a accéléré la maturité des raisins et les vendanges ont débuté à la mi-septembre. Selon le Bureau...

Toutes les facettes d’un cognac

Comme un écho au cristal taillé dont sont plus traditionnellement habillé les cognacs, la dernière carafe de la maison Hennessy est un hommage aux...