Le trimestriel
Climat, le monde de demain
Depuis un demi-siècle, le climat se dérègle. Si une partie du vignoble s’en sortait jusqu’ici plutôt bien, personne n’est aujourd’hui épargné. Premier épisode d'une enquête exclusive
La famille Cavallotto et sa colline
À Barolo depuis près d’un siècle, agrippés au sommet de Bricco Boschis, les Cavallotto font peu de bruit. Alfio, la quatrième génération innove sans céder aux modes
Au château d’Arsac, l’art et le vin sont une même culture
Dans ce château du Médoc, l’art et le vin sont une même source de joie. C’est l’édifice d’une vie, celle du regretté Philippe Raoux
La belle étoile de château Faugères
Ce cru classé de Saint-Émilion, propriété de l’homme d’affaires Silvio Denz,
se fait une place parmi l’élite. Son style change, ses vins aussi