Remplis de soleil et d’accents, éparpillés sur les deux rives du long Rhône, les crus méridionaux tracent un chemin du vin qui donne sa pleine mesure l’été. Entre cigales, lavande, douceur de vivre, voici le pays de la Méditerranée en dix-huit étapes œnotouristiques inoubliables
En gestation depuis dix-sept ans, la révision de l’aire d’appellation champagne verra-t-elle le jour ? Destiné à augmenter la production, le projet, en voie de finalisation, se heurte aujourd’hui au chamboulement des marchés mondiaux. Et au refus des vignerons de voir se développer des vins de table au beau milieu de leur vignoble. Par Marie-Josée Cougard
Après avoir connu des progressions à deux chiffres durant des années, la consommation de rosé marque le pas. Signe d’un début de désamour ou passage dans une nouvelle ère ? C'est un danger de taille pour tout l'ensemble de la Méditerranée, et pas seulement côté français, où la couleur domine
En deux décennies, le génial Gérard Bertrand s’est mué en un vigneron accompli et passionnant. Cette transformation impressionnante doit tout au travail qu’il a mené pour identifier et faire briller les plus grands terroirs languedociens. C’est une recherche inspirante pour l’ensemble du vignoble méditerranéen
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