En Magnum n°2 : Peter Gago, au sud du sud
Ce Gallois arrivé en Australie dans les valises de ses parents y a construit une vie et une réussite. Il est patron de l'œnologie du grand groupe Penfolds et l'auteur du brillant grange.
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En Magnum n°2 : Dom Richard
Richard Geoffroy n'est pas seulement le chef de cave emblématique de Dom Pérignon. Il est aussi capable de tous les prodiges - dont réussir à assembler qualité et quantité. Très fort.
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Les vins ultra-festifs
LE NOUVEAU STANDARD DE NOTATION WINE LISTER ANALYSE DES DONNÉES DE QUALITÉ, DE NOTORIÉTÉ DE LA MARQUE ET DE FORCE ÉCONOMIQUE POUR DONNER UNE VISION À 360° DES GRANDS VINS DU MONDE ENTIER. CELA PERMET AUSSI UNE COMPARAISON DES DIFFÉRENTES RÉGIONS VITICOLES
Les moules & le raisin
Les accords mets-vins d'Antoine Pétrus ont le mérite de rebattre les cartes. Toujours. Et encore
L’Oregon, l’autre pays du pinot noir
Il fallait être visionnaire pour deviner que, trente ans plus tard, l’Oregon serait la deuxième patrie du pinot noir. Quand Robert Drouhin est tombé sur ces coteaux couverts de forêts et de prairies, il...
Le grand et le petit
D'un langage paresseux à un vin tordu, il n'y a qu'un peu de laisser-aller. Mais Michel Bettane veille.
Rayas, la légende du Sud
Emmanuel Reynaud, et tous les Reynaud avant lui, ont construit rayas, le mythe de Châteauneuf-du-pape et de toute une région. Décryptage et dégustation
La grandeur du cabernet-sauvignon
Ce cépage est-il le roi du monde ? Sans doute, ou pas très loin. Cultivé partout où l'intention est de faire le mieux, voilà son histoire.
Vendangeur d’un jour
« Tout ce que ce beau mot de vendanges semble promettre » (Colette), il est possible d’aller le vivre de près dans un certain nombre de domaines.
La trace des grands
Depuis 30 et 40 ans, nous suivons leurs parcours impeccables. Voici ceux qui nous ont le plus impressionnés. plus et moins connus, nous ne les oublierons pas
