En Magnum n°2 : Peter Gago, au sud du sud
Ce Gallois arrivé en Australie dans les valises de ses parents y a construit une vie et une réussite. Il est patron de l'œnologie du grand groupe Penfolds et l'auteur du brillant grange.
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En Magnum n°2 : Dom Richard
Richard Geoffroy n'est pas seulement le chef de cave emblématique de Dom Pérignon. Il est aussi capable de tous les prodiges - dont réussir à assembler qualité et quantité. Très fort.
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Têtes de cuvée #1
Avec Mathieu Garçon, et depuis des années, nous parcourons le vignoble pour rencontrer les propriétaires, directeurs ou vignerons. Voici, pour En Magnum une première sélection de nos têtes de cuvée.
BERNARD MAGREZ
(BORDEAUX ET LE RESTE...
Un très joli millésime 2017 à Cheval Blanc
Comme beaucoup de ses voisins à saint-émilion, Cheval Blanc a été touché par les différents épisodes de gel de l’année passée. Mais contrairement à ce que nous avons écrit en page 72 du dernier numéro d’En Magnum
Bordeaux 2018, le carnet de notes
Ils arrivent sur le marché. Le millésime magnifique est là, pour la plus grande fierté des bordelais et le plaisir intense des amateurs
De l’orgueil
Un récent livre intitulé Entre les vignes, paru aux éditions Reverse, permet à quelques vignerons de livrer à l’auteur, Guillaume Laroche, leur état d’âme actuel. La plupart sont Bourguignons, connus ou moins connus, producteurs de vins un peu décalés ou plus traditionnels, tous certainement amoureux de leur métier et de leur produit, mais visiblement inquiets de l’évolution de notre société et de nos goûts, ainsi que des contraintes qu’ils supportent de moins en moins.
2019 sera-t-il un bon millésime ?
Météo extrême, production en baisse mais les raisins sont prometteurs
Les vins ultra-festifs
LE NOUVEAU STANDARD DE NOTATION WINE LISTER ANALYSE DES DONNÉES DE QUALITÉ, DE NOTORIÉTÉ DE LA MARQUE ET DE FORCE ÉCONOMIQUE POUR DONNER UNE VISION À 360° DES GRANDS VINS DU MONDE ENTIER. CELA PERMET AUSSI UNE COMPARAISON DES DIFFÉRENTES RÉGIONS VITICOLES
Les moules & le raisin
Les accords mets-vins d'Antoine Pétrus ont le mérite de rebattre les cartes. Toujours. Et encore
L’Oregon, l’autre pays du pinot noir
Il fallait être visionnaire pour deviner que, trente ans plus tard, l’Oregon serait la deuxième patrie du pinot noir. Quand Robert Drouhin est tombé sur ces coteaux couverts de forêts et de prairies, il...
Nos génies de l’année, tous ceux qu’on voit de loin
c'est un homme, une équipe, un endroit, une famille, une région, une vigne, un expert, une absence, même. ils se sont fait remarquer en...
