En Magnum

Drouant, la méthode James

À 36 ans, James Ney dirige le mythique restaurant Drouant, propriété de la famille Gardinier et temple parisien de la littérature comme des grands vins. Les dîners qu'il organise autour de vignerons rencontrent un vrai succès

Famille Lieubeau, retour vers le futur

Dans le Pays nantais, c’est une chasse au trésor rocambolesque à laquelle s’est livrée la famille Lieubeau. En retrouvant la première parcelle plantée du Muscadet, elle écrit l'une des plus belles pages d'un vignoble qui a tant d’atouts pour briller. Passionnant

La nouvelle voie du Prieuré

Comme souvent en viticulture, les qualités d’un grand terroir ne suffisent pas sans une vision entrepreneuriale et des ambitions fortes pour tirer la quintessence...

Cognac, la bataille va durer

Le plus fameux des spiritueux français dans le monde poursuit sa traversée d’une crise provoquée par le décrochage conjugué des marchés américain et chinois. Pour en sortir, la diversification des produits semble plus appropriée que celle des marchés