Se plonger dans l’histoire de la vigne et du vin permet de mieux comprendre la situation actuelle. Le destin des vins blancs n’a pas été de tout repos. La faute aux hommes et à leurs choix
Comme tous les autres vins, les bons rosés sont dans la lumière de notre classe de maître. Après tout, ils sont depuis longtemps au générique de nos meilleurs moments
Les Français ne sont pas pour rien dans la réussite des vins de l’Oregon. Ils ont contribué à leur donner de quoi rivaliser avec la puissante Californie voisine. Les vignerons locaux se sont inspirés des Bourguignons et les Bourguignons ont appris de la conquête de ce Far West viticole, aux valeurs rurales, qui produit beau et bon
C’était un projet attendu. Le château Cantenac-Brown, à Margaux dans le Médoc, a révélé aux yeux du monde ses nouvelles installations. Cuvier dernier cri, chai-cathédrale merveilleux, la propriété bascule dans le monde fermé de l’artisanat de luxe au service des vins de lieu
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