Homme de radio, réalisateur, acteur, l’humoriste sait tout faire. il a aussi co-écrit un guide pas du tout objectif de ses plats préférés. Grand amateur, il nous raconte ses vins
Avec la disparition de Jacky, le vignoble a pleuré une légende et Jean-Philippe Blot a perdu un père. L’histoire de la Taille aux Loups à Montlouis est maintenant entre ses mains. Elles sont sûres
Plutôt qu’un long menu sans saveurs, une explication, preuves à l’appui de ce qui fait du champagne un grand vin. En bref, raconter les génies des lieux, de l’assemblage des idées et du temps qui sublime tout
Axel Heinz a tout appris des grands vins chez Ornellaia en Toscane. De l’icône italienne, il rapporte une exigence sans commune mesure et des ambitions neuves. Tant mieux pour le château Lascombes dont il prend les commandes
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