En Magnum

Cave de Tain, l’hermitage pierre à pierre

Les vignerons de la colline prodigieuse ont déterminé un grand nombre de parcelles qui, chacune, porte un fruit différent. notre dégustateur a tout goûté

Château Laguiole, Le tire-bouchon des belles bouteilles

Un tire-bouchon sérieux, ça change tout. y compris le quotidien des sommeliers des restaurants. d'ailleurs, ces tire-bouchon s'appellent comme ça. Interview de Sébastien Lézier, propriétaire depuis 2017

L’été, les vignes, les vagues

Plages sans fin, criques secrètes, eaux turquoise. Parmi tous ses trésors, la Méditerranée déroule aussi, de Nice à Collioure en passant par la Provence et le Languedoc, des vignobles au souffle millénaire. Ils descendent en restanques ou en pentes douces jusqu’au bord des flots, nourris de soleil ardent et de brise marine. Où que le regard se pose, on s'émerveille

Mon vin, ta planète, notre éthique

Moins d’un siècle. Passer d’une vie de misère aux feux de la rampe ne s’est pas fait d’un claquement de doigts. Le vignoble n’est pas un plateau télé. Et voilà que la modernité avale-tout veut imposer une idéologie nouvelle à nos héros. Faisons le point