En Champagne, la création n’est pas réservée aux seules maisons de Reims et d’Épernay. La famille Gimonnet entretient son besoin de créer, au service de l’expression la plus pure
Dernier volet de notre enquête annuelle consacrée à ce que sera la viticulture de demain. L’heure est au bilan et la situation est alarmante. Pire, dans le contexte économique mondial, c’est toute une filière qui risque de disparaître dans l’indifférence générale
Acquise en 1998 par Jacqueline et Jean-Jacques Sioen, un couple de Belges passionnés, cette propriété de Saint-Émilion retrouve les hauteurs qu’elle a déjà occupées
Trente millésimes déjà que Philippe Blanc, le directeur du château Beychevelle, s’y sent un peu comme chez lui. Cette rétrospective dit tout de ce que nous pensons de lui et du formidable travail accompli
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