EN MAGNUM #03, chez votre marchand de journaux

Le troisième numéro du nouveau magazine de Bettane+Desseauve paraît vendredi 29 avril. Évidemment, une large place est consacrée à l’excellent 2015 à Bordeaux. Le feuilleton du millésime nous rappelle tout ce qui a constitué les...

En Magnum n°2 : Dom Richard

Richard Geoffroy n'est pas seulement le chef de cave emblématique de Dom Pérignon. Il est aussi capable de tous les prodiges - dont réussir à assembler qualité et quantité. Très fort. Voir le sommaire d'En...

En Magnum n°2 : Peter Gago, au sud du sud

Ce Gallois arrivé en Australie dans les valises de ses parents y a construit une vie et une réussite. Il est patron de l'œnologie du grand groupe Penfolds et l'auteur du brillant grange. Voir le...

En Magnum n°2 : Le pauillac de cristal

Ce pichon dit féminin parce qu'une femme le dirigeait est repris par des hommes. Ce qui ne le rend pas plus masculin. Mais bon ? Oui, toujours. Mieux ? Ils y arrivent. Voir le sommaire...

En Magnum n°2 : Bordeaux, la magie des années en cinq

A une exception près, Bordeaux a pris l'habitude depuis plus d'un demi-siècle de produire de très grands vins dans les années se terminant par le chiffre cinq. En dégustant aujourd'hui de grands 1955, 1975,...