Le niveau du championnat du monde de l’œuf mayonnaise s’est encore envolé cette année. Avec treize candidats, dont neuf parisiens, trois régionaux et un amateur, la quintessence de la culture bistrotière était une nouvelle fois à l’honneur
De néophyte à spécialiste, Andréa s’est imposée en quelques années comme une figure importante du vin sur les réseaux sociaux. Dans un écosystème concurrentiel, elle incarne une nouvelle forme d’influence, entre passion et exigence
À 31 ans, Paul Robineau, directeur exécutif de la sommellerie pour le groupe Gardinier, est devenu Master Sommelier, un titre rare qui confirme le talent de ce jeune professionnel, accessible et passionné par ce qu’il fait
Le conseil est un état d’esprit qui ne se perd jamais. Les Jamrozik père et fils ont ça dans le sang et cette envie de faire briller le vignoble français en plein centre-ville de Saint-Ouen
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