En Magnum+

Fascination permanente

Établie depuis 1735 à Pierry, près d’Épernay, la maison de champagne Mandois, historique et familiale, vient d’entamer l’écriture d’un nouveau chapitre de son histoire avec la construction d’un nouveau chai moderne et spectaculaire

Le pomerol qui regarde devant lui

Au château de Sales, la plus vaste propriété de l’appellation pomerol, les projets sont nombreux pour redonner à ce cru longtemps discret le rang qui doit être le sien. C’est le travail d’une famille au service de la nature et du génie du lieu

Solaire comme Philippine

La comédienne et humoriste Philippine Delaire nous ouvre les portes de sa cuisine, où elle reconnaît être moins à l’aise que sur les planches des salles qu’elle remplit. Un témoignage qui parlera à beaucoup, comme sait le faire son spectacle

Les reines de l’œuf mayo

Le niveau du championnat du monde de l’œuf mayonnaise s’est encore envolé cette année. Avec treize candidats, dont neuf parisiens, trois régionaux et un amateur, la quintessence de la culture bistrotière était une nouvelle fois à l’honneur