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Chianti prend de la hauteur

Le cœur historique de la Toscane viticole est un vignoble en plein renouveau sous l’impulsion de producteurs qui ont envie de défendre son identité, ses cépages et ses traditions. À l’occasion de la présentation du nouveau millésime, notre envoyée spéciale a fait le déplacement. Par Gabrielle Vizzavona

Elisabetta Foradori, la passion du passé

Au pied des Dolomites, dans ce Trentin austère où la vigne se dessine sur des reliefs montagneux d’un gris tourterelle, Elisabetta Foradori occupe une place de madone incontestée de la viticulture alpine, ayant su redonner vie aux cépages autochtones de sa région avec une sérénité acquise au prix de quelques tourments.

Beaujolais (re)nouveau

Si les vins signés Georges Dubœuf ont contribué plus que tous les autres au rayonnement du Beaujolais dans le monde, la jeune génération de la famille mise sur ses terroirs pour continuer d’écrire son histoire, sans rupture et avec conviction

Château La Verrerie, naissance d’une icône

Pour faire un grand vin, il faut un terroir et des idées. Une vision défendue par le château La Verrerie depuis près de trente ans et qui permet aujourd’hui à ce domaine phare du Luberon de s’imposer parmi l’élite des vins de lieu français. Cette réussite a un nom : Grand Deffand