La Chine est à Cognac

Tout au long du mois de février, dans le cadre des visites Hennessy, l’amateur de passage à Cognac découvrira des accords inédits entre le mondialement célèbre spiritueux charentais (dont la production est exportée à...

Un nouvel accord

A partir de septembre 2016, Bollinger Diffusion assurera la distribution exclusive sur le marché français des cognacs de la maison Rémy Martin (Rémy Martin et Louis XIII) et du rhum Mount Gay, ces trois...

La mort de Patrick Maroteaux

L’homme était aussi discret qu’il était élégant. À la tête du château Branaire-Ducru, quatrième cru classé de Saint-Julien, il a fait progresser ses vins avec application et ténacité pour rendre à la propriété familiale toute l’identité de son terroir. Il s’est acquitté de ses obligations inter-professionnelles à la tête de l’Union des grands crus de Bordeaux de 2000 à 2008 au bénéfice de tous ses pairs.

Le nouveau président des crus bourgeois du Médoc

Suite à la disparition soudaine au début de l'été de Frédéric de Luze, son président depuis septembre 2010, l’Alliance des crus bourgeois du Médoc annonce que le mandat est repris par son vice-président depuis...

4e festival à Château-Thierry 


A une heure de Paris, le long de la Marne, se tiendra ce week-end le festival “Champagne et vous”, rencontre créée en 2014 à l’initiative de viticulteurs, hôteliers et restaurateurs désireux de partager avec...

Ce qu’il faut d’oxygène

Procédé breveté inventé et fabriqué en France, l’ « outil œnologique de précision » en photo ci-dessous permet aux amateurs et aux professionnels d’aérer un vin en dix minutes (au minimum). Rien de brutal...

Des reliques et des sculptures

Jusqu’au 30 septembre, au cœur de l’appellation côtes-de-provence, le site classé - au sens historique - du cru classé Château Sainte-Roseline accueille à l’intention des visiteurs sa dix-huitième exposition de sculptures monumentales. « Abstraction,...

L’AOC grignan-les-adhémar reçoit tout l'été

Outre le rendez-vous donné chaque jeudi au caveau de Grignan pour une dégustation commentée de cinq vins accompagnés d’une assiette du terroir (19 à 21 h, 10 euros, sur réservation au 04 75 49...

35 millésimes de clos-sainte-hune

Véritable institution à Ribeauvillé et au-delà, Trimbach illustre parfaitement ces familles de négociants qui, en complément de leurs achats de raisins, gèrent avec soin un vignoble idéalement situé sur les meilleurs coteaux et grands crus.

En Magnum n°2 : Dom Richard

Richard Geoffroy n'est pas seulement le chef de cave emblématique de Dom Pérignon. Il est aussi capable de tous les prodiges - dont réussir à assembler qualité et quantité. Très fort. Voir le sommaire d'En...

La revue des Primeurs 2019, épisode 3 : Le choix des...

Dans cette nouvelle série de cinq épisodes, Thierry Desseauve nous présente sa revue des Primeurs 2019 et nous livre ses coups de cœur : Merveilles à petit prix, Super Bordeaux, Choix des connaisseurs, Ligue des Champions et World Class.