Les progrès du passé


Parce que la traction animale fait moins de dégâts que les tracteurs sur l’environnement en général et sur le sol en particulier (pas de tassement ni de vibrations), on a vu revenir les chevaux...

Tour de France des vendanges


On continue, comme on l’a fait ici et là, la tournée des vignobles à l’heure de la récolte. Toujours avec Vignobles & Signatures et toujours avec des textes fournis par les propriétaires des domaines....

Le 70e millésime
 de Moët & Chandon

C’est en présence de Carole bouquet, de grands chefs internationaux et de nombreux « meilleurs sommeliers du monde » que Moët & Chandon a tout récemment dévoilé son Grand Vintage 2004. Impeccablement mature et d’une...

Les bon plans (parisiens) du week-end


On vous a déjà parlé de ça, c’est demain, à Issy-les-Moulineaux. Pas très loin, sur l’Ile Seguin, un autre genre de réjouissances aura lieu, de 10 h à 19 h 30, samedi + dimanche. Ca...

Chacun son métier


Parce que les vignerons n’ont pas que ça à faire, la société VE2F (Vin Equitable de France*) a développé pour eux une plateforme de communication et d’échange avec les internautes amateurs de vin. L’idée...

Problèmes d’identité


On transmet cette information du CAVB (Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne), même si les termes employés peuvent paraître exagérés. En effet, il semblerait que le terme clos soit « menacé » et que...

Good idea!


On pourra lire ici en anglais le compte-rendu d’une bien bonne idée, un projet immobilier spécialement conçu pour l’amateur de vin tokyoïte qui, comme tout habitant une quelconque grande ville du monde (mais en...

Le bel anniversaire


Cent ans, ce n’est pas rien à fêter (et ce n'est pas souvent). C’est ce que s’apprête à faire la famille Legrand pour célébrer son installation dans l'univers du vin, au début du siècle dernier, rue...

Loire : les raisins de 2012


Selon l’interprofession des vins de Loire (InterLoire) la récolte sera faible, mais compensée par une belle maturité des raisins favorisée par l’ensoleillement d’août et septembre. Malgré un mois de février froid et un printemps...

Road trip


Parlons encore vendanges, mais moins cette fois des raisins que des lieux où ils sont récoltés. Jusqu’à début octobre, VeryChic, le très exigeant site de « ventes privées d’hôtels extraordinaires » (soit du luxe,...