Les enquêtes
Cabernet-sauvignon : dix chefs d’œuvre éternels
1928 dans le médoc, 2007 en californie, Michel bettane a joué la fourchette large pour nous donner son top 10 des grands cabernet-sauvignon. Il...
Cabernet-sauvignon : dix chefs d'œuvre éternels
1928 dans le médoc, 2007 en californie, Michel bettane a joué la fourchette large pour nous donner son top 10 des grands cabernet-sauvignon. Il...
Cinq maîtres du cabernet-sauvignon
L'expertise est une affaire qui vient de loin. Ce qui explique que Michel bettane cite des dieux vivants du cabernet-sauvignon. Il en manque sûrement.
Emile...
Les Trente Glorieuses du champagne ÉPISODE 1 : 1985-1995, la révolution du capital
De 1985 à aujourd’hui, la Champagne et le champagne ont vécu une période extraordinaire d’une histoire pourtant déjà riche en épisodes glorieux. Alliant transformation...