Condrieu, les villages et les lieux-dits
Le vin de Condrieu, malgré sa rareté, est devenu l’un des vins de la vallée du Rhône les plus populaires au monde, le seul vin blanc même à l’être et son exemple est à...
Château Clinet : la reprise en mains d’une propriété historique
Léonardo Izzo, jeune technicien transalpin, applique une conduite du vignoble en lutte raisonnée, les vendanges se font en petites cagettes de 10 à 12 kilos, les équipes de vendangeurs permettant de vendanger une parcelle...
Saga Autriche : Kamptal et Kremstal, les soeurs du Danube
Appellations voisines de Wachau, Kremstal et Kamptal vivent dans son ombre. Ces deux régions sont de magnifiques exemples de ce qui fait en Autriche. Le riesling et le grünerveltliner y jouent un duo passionnant,...
Les Clos de Paulilles se mettent en quatre
Les célèbres Clos ont ainsi le privilège d’offrir les trois couleurs et deux Banyuls. Les voici donc par ordre d’entrée en cuves.
Le collioure rosé est en effet le premier à être vendangé tôt le...
Muscadet : Sous l’égide de Saint-Martin
Saint Martin, l’une des figures de proue de la chrétienté du Haut-Moyen-Age est non seulement le fondateur de l’abbaye de Vertou au VI ème siècle, mais il organise également la viticulture sur les coteaux...
Les premiers crus de Puligny-Montrachet
À SUIVRE
>Le guide des producteurs et leurs vins...
A Puligny-Montrachet comme dans les autres AOC du secteur, les climats évoluent naturellement entre calcaire et argile. C'est le jurassique moyen qui déroula ses strates à Puligny...
Laroche : secrets de fabrication
Grégory Viennois a repris la direction technique du Domaine Laroche à la fin de l’année 2010, le millésime 2011 étant le premier intégralement maîtrisé. De ses expériences passées à Bordeaux et ensuite en vallée...
Domaine de l'Arlot : la verticale du Clos des Forêts Saint-Georges
La dégustation s’est effectuée au domaine le 15 Octobre 2015, toutes les bouteilles ont été ouvertes quatre heures avant le service.
Dans un premier temps les vins ont été goûtés seuls du 2003 au...
Les 12 travaux de Jean-Pierre Confuron
Comme souvent pour les maisons d’ancienne réputation, parfois certaines générations sont moins exigeantes que celles qui ont précédé, et la qualité des vins déçoit alors les amateurs. Chanson n’a pas été épargnée par ces...
Swartland, la nouvelle conquête des vignerons sud-africains
Lire l'intégralité de l'article dans le N°001 de En Magnum,
en kiosque le 4 juin.
35 vacqueyras qu’il vous faut
Une autre appellation à la loupe, des supers cuvées, des grands rapports qualité prix, des nouveautés et des valeurs sûres. Notre dégustateur Frédéric Blanc a tout goûté. Voici sa sélection
