Châteauneuf-du-Pape, Château de Beaucastel
Chateauneuf-du-Pape 2011
Indissociable de l’histoire de l’appellation, le Château de Beaucastel atteint une expression racée, aux tannins profonds et à la longueur interminable. Idéal pour vos fêtes de fin d’année.
17/20
Disponible à 60 euros...
Crozes-Hermitage Blanc, Domaine des Remizières
Cuvée Christophe 2012
Valeur sure de l’appellation, Les Remizières proposent ce crozes Blanc aux accents de fenouil et au corps ample.
Disponible à 18,90 euros la bouteille
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Philippe Desmeure, aujourd’hui accompagné de sa fille Émilie, a...
Madiran, Château Montus, 2009
Madiran, Château Montus, 2009
Chaleureux, complexe, très long en bouche, chair terriblement tentatrice, du beau et grand vin.
17/20
Disponible à 18,90 euros la bouteille
CONTACTER PRODUCTEUR
Figure truculente du Béarn, Alain Brumont livre un Montus...
Châteauneuf-du-Pape, Clos du Mont Olivet 2011
Châteauneuf-du-Pape, Clos du Mont Olivet 2011
2011 est d’une belle diversité aromatique : tabac blond, nèfle et cacao. Complexe et corsé, le corps est composé de tannin de rafle avec beaucoup de suite. Idéal avec...
Cuvée des 3 A, Champagne grand cru De Sousa
Champagne grand cru De Sousa
Rond, agréable, facile à boire, mais la fusion des 3 A n'a pas donné l'intensité de caractère attendue.
17/20
Disponible à 38,95 euros la bouteille
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Eric de Sousa continue à produire...
Château de Cérons, Graves rouge 2012
Château de Cérons
Ce 2012 n’est pas né dans une année facile mais sa netteté de fruit, sa souplesse, sa tendresse noble de tannin le rendent immédiatement délectable, montrant à tous ce qu’est l’équilibre dans...
Domaine du Banneret, Châteauneuf-du-Pape 2011
Domaine du Banneret
Le grand type du vin à l’ancienne, tannin de rafle évident et toute petite note d’acétate au nez mais quelle complexité et quelle fraîcheur, avec une complexité en devenir vraiment étonnante.
18/20...
Cloudy Bay pinot noir
La Nouvelle-Zélande, l’autre pays du pinot noir
Marlbourough, Nouvelle Zélande
Robe rubis brillante très pinot, caractère aromatique immédiatement séduisant au nez avec les notes de prune et de fleurs relevées par des épices, attaque en bouche...
Les crus bourgeois, épisode 3
Soyons clairs. La dégustation des crus bourgeois procure une grande satisfaction. Parce qu’elle réunit à la même table toutes les appellations du médoc, elle nous apprend que le Médoc change mais ne se renie pas, pour notre plus grand plaisir et celui des amateurs.
