Détail du vin

Domaine de la Barroche

Châteauneuf-du-Pape

La Fiancée, Sec, 2004

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe profonde, beau nez épicé et volume généreux, aux notes persistantes de chocolat. L'ensemble n'est pas tout à fait aussi intense que l'attaque du vin le laisse imaginer, mais il y a un beau velouté.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Vignerons exemplaires, Julien Barrot et sa sœur Laetitia, mènent ce domaine historique, dont l’histoire de la famille à Châteauneuf-du-Pape remonte à 1703, vers le plus haut niveau de l’appellation. Son vignoble est principalement situé sur les terroirs sablo-calcaires (dans les lieux-dits Terre Blanche, Cabrières, Grand Pierre ou Rayas), ce qui donne aux vins une finesse particulière avec un caractère floral et un déroulé tannique soyeux pour les rouges. En blanc, la cuvée Pure, 100 % clairette éblouissante de complexité et issue du lieu-dit Les Pialons, affirme l’ambition du domaine de proposer des vins toujours originaux et fidèles à leurs terroirs, dans les deux couleurs.

AUTRES VINS