Détail du vin

Domaine de la Barroche

Châteauneuf-du-Pape

La Fiancée, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très réussi : robe profonde, corps harmonieux, tanin très fin et même racé, allonge onctueuse, belle saveur.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Vignerons exemplaires, Julien Barrot et sa sœur Laetitia, mènent ce domaine historique, dont l’histoire de la famille à Châteauneuf-du-Pape remonte à 1703, vers le plus haut niveau de l’appellation. Son vignoble est principalement situé sur les terroirs sablo-calcaires (dans les lieux-dits Terre Blanche, Cabrières, Grand Pierre ou Rayas), ce qui donne aux vins une finesse particulière avec un caractère floral et un déroulé tannique soyeux pour les rouges. En blanc, la cuvée Pure, 100 % clairette éblouissante de complexité et issue du lieu-dit Les Pialons, affirme l’ambition du domaine de proposer des vins toujours originaux et fidèles à leurs terroirs, dans les deux couleurs.

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