Détail du vin

Château Canon-Pécresse

Bordeaux

Barrails, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le vin, très franc et simple, joue sans complexe une carte gourmande, au tanin présent mais sans rudesse, au fruit très expressif, à la longueur allègre.


GARDE

A boire




NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les familles Labrune (château de La Dauphine) et Pécresse (château Canon Pécresse) ont conclu un accord d’association pour valoriser ces deux terroirs. La société de La Dauphine prend le contrôle de Canon Pécresse afin d’accompagner le développement de ce cru de quatre hectares et demi ancrés sur une terrasse dominant la Dordogne. Jean-Francis Pécresse y conserve un rôle opérationnel sur ce fleuron de la rive droite certifié bio depuis 2020, dont on apprécie la finesse de tannin et la profondeur.