Détail du vin

Château Haut-Batailley

Pauillac

Sec, 2000

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L'ouverture du vin augure bien des autres 2000 de Pauillac, c'est large, très épicé, avec un tanin empyreumatique noble, de la finesse et du style, à défaut de grandeur.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La famille Cazes est désormais propriétaire de ce cru issu d’une division du château Batailley. On repère les vignes grâce à la pittoresque tour dite de l’Aspic qui s’érige en leur milieu et à la couleur rouge vin du chai. Le vin produisait un pauillac élégant et relativement souple qui semble, ces dernières années, avoir gagné en corps et en intensité sans perdre de sa finesse. Sur ce dernier point, les derniers millésimes confirment cette tendance.


AUTRES VINS

    Pauillac , Sec , Lions de Batailley