Détail du vin

Château Haut-Batailley

Pauillac

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le vin offre progressivement de la densité au fil de l’ouverture, avec un tannin souple et dynamique et une finale poivrée et caressante.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La famille Cazes est désormais propriétaire de ce cru issu d’une division du château Batailley. On repère les vignes grâce à la pittoresque tour dite de l’Aspic qui s’érige en leur milieu et à la couleur rouge vin du chai. Le vin produisait un pauillac élégant et relativement souple qui semble, ces dernières années, avoir gagné en corps et en intensité sans perdre de sa finesse. Sur ce dernier point, les derniers millésimes confirment cette tendance.


AUTRES VINS

    Pauillac , Sec , Lions de Batailley