Château Rouquette-sur-Mer
Languedoc
L'Absolu, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Beaucoup de charme, puissance maîtrisée, tannin fin, de beaux épices dans une finale onctueuse, lardée, fumée, typique de 2007.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route Bleue
- 04 68 65 68 65
- [email protected]
- www.chateaurouquette.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Avec un vignoble bien tenu, Jacques Boscary montre que le secteur de la Clape peut produire de grands vins dans les trois couleurs, très appréciés et identifiables en dégustation. Voici une adresse où il n’est pas indispensable de monter haut en gamme pour se régaler, ce qui fait du château une valeur sûre. L’élégance et la gourmandise sont les caractéristiques des vins de la propriété. Amarante et Esprit-Terroir sont des entrées de gamme délicieuses. Au sommet, les cuvées Henry Lapierre, Château-de-la-Tour et Absolu revisitent la clape avec des tannins particulièrement fins, elles sont intensément savoureuses sans oublier Arpège en blanc et Azur en rosé, délicieuses.
AUTRES VINS
Languedoc , Sec , Adagio
Languedoc , Sec , cuvée Henry Lapierre
Languedoc , Sec , Azur
Languedoc-La Clape , Sec , Henry Lapierre
Languedoc-La Clape , Sec , Arpège
Languedoc , Sec , Amarante
La Clape , Sec , Amarante
La Clape , Sec , La Nielle La Rocheraie
Languedoc-La Clape , Sec , L'Esprit Terroir
La Clape , Sec , Le Clos de la Tour
La Clape , Sec , L'insula Laci
Languedoc , Sec , Marine