
Domaine Patrick et Christophe Bonnefond
Côte Rôtie
Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT

BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruité ravageur, concentré, réglissé, très gourmand. La bouche est séduisante, grasse, mûre, avec une bonne trame tannique et une finale longue et bien fraîche. Il va se refermer, mais il est très gourmand aujourd'hui ! La finale réglissée se prolonge.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Rozier
- 04 74 56 12 30
- [email protected]
- www.domaine-pcbonnefond.fr
NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE
Même si ce domaine est isolé sur les hauteurs du plateau qui surplombe la Côte Rôtie, Patrick, Christophe et maintenant Léa (la fille de Christophe) arpentent tous les jours les rudes coteaux du secteur de la Côte Rozier et des Rochains, où se concentre l’essentiel de leurs vignes. Leurs cuvées sont profondes et de belle droiture comme on l’attend de ce secteur de la Côte Brune. Léa a souhaité augmenter la part de rafle dans la vinification, ce qui nuit parfois à l’harmonie des vins lorsque le millésime ne s’y prête pas.
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