
Domaine Patrick et Christophe Bonnefond
Côte Rôtie
Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT

BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un fruité noir profond et des notes de chocolat au lait. La bouche offre concentration, équilibre et fraîcheur, avec ce tannin rond et polissé qu'affectionne le domaine, une cuvée civilisée, sans rudesse de texture.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Rozier
- 04 74 56 12 30
- [email protected]
- www.domaine-pcbonnefond.fr
NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE
Même si ce domaine est isolé sur les hauteurs du plateau qui surplombe la Côte Rôtie, Patrick, Christophe et maintenant Léa (la fille de Christophe) arpentent tous les jours les rudes coteaux du secteur de la Côte Rozier et des Rochains, où se concentre l’essentiel de leurs vignes. Leurs cuvées sont profondes et de belle droiture comme on l’attend de ce secteur de la Côte Brune. Léa a souhaité augmenter la part de rafle dans la vinification, ce qui nuit parfois à l’harmonie des vins lorsque le millésime ne s’y prête pas.
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