Détail du vin

Domaine Bosquet des Papes

Châteauneuf-du-Pape

Sec, 1999

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe assez vive, d'un bel acajou. Arômes de pruneaux à l'eau-de-vie, vin charnu, évolué, à boire sur une viande en sauce.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

L’imposante stature du très jovial Nicolas Boiron ne se retrouve pas dans son vin tout en finesse et souplesse de texture, donnée par de vieux grenaches répartis sur une trentaine d’hectares disséminés sur l’ensemble de l’appellation châteauneuf-du-pape. S’il faut rechercher ici en priorité les cuvées spéciales, toutes délicieuses, la cuvée Tradition donnera un aperçu idéal du châteauneuf d’assemblage, équilibré, finement parfumé et apte à la garde.


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    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Les 7 de Pignan