Détail du vin

Domaine Bosquet des Papes

Châteauneuf-du-Pape

Chante Le Merle Vieilles Vignes, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Superbe texture veloutée, saveur de laurier et de cacao, grenache de style traditionnel et exemplaire par son unité et sa précision de fin de bouche. Vin d’hiver.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

L’imposante stature du très jovial Nicolas Boiron ne se retrouve pas dans son vin tout en finesse et souplesse de texture, donnée par de vieux grenaches répartis sur une trentaine d’hectares disséminés sur l’ensemble de l’appellation châteauneuf-du-pape. S’il faut rechercher ici en priorité les cuvées spéciales, toutes délicieuses, la cuvée Tradition donnera un aperçu idéal du châteauneuf d’assemblage, équilibré, finement parfumé et apte à la garde.

AUTRES VINS

    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Les 7 de Pignan