Détail du vin

Château La Lagune

Haut-Médoc

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vineux et élégant, saveur classique de réglisse, violette et cèdre, tanin fin, caractère de terroir marqué avec un tanin plus lisse que celui de ses voisins.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La Lagune n’a pas été récompensée par la météo ces derniers millésimes pour sa courageuse viticulture bio. Sous le contrôle de son administratrice, Caroline Frey, le vin a bien progressé ces dernières années, avec des assemblages à plus grand pourcentage de cabernet-sauvignon et des extractions de tannin plus élégantes. Que dire d’autre sinon que nous ne pouvons que nous réjouir du travail accompli dans cette propriété qu’il faut d’ailleurs absolument visiter. Les récentes dégustations placent le cru tout en haut de la hiérarchie de l’appellation haut-médoc.

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