Détail du vin

Domaine des Champs Fleuris

Saumur-Champigny

Vieilles Vignes, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Souple et fruité, voici un rouge facile à boire, sans tanin astringent. Il sera à l'aise sur un plat de cochonnailles.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Denis Rétiveau, sa sœur Catherine et son beau-frère Patrice Rétif sont aux commandes de ce domaine composé de 44 hectares. Les vignes sont situées sur les coteaux calcaires qui dominent la Loire, sur les communes de Turquant et Montsoreau. Grâce à un mode de vinification adroit, le trio produit des vins qui figurent parmi les meilleurs rapports qualité-prix du Saumurois, les rouges offrant un fruit et une profondeur très aboutie. Chaque cuvée fait preuve d’une grande régularité notamment les-roches, qui prend une grande dimension quand l’élevage s’estompe. Les-tufolies sont accessibles plus rapidement. Une adresse à découvrir.