Détail du vin

Château Latour-Martillac

Pessac-Léognan

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une touche de poivron mais de poivron mûr au nez, beaucoup de finesse, de franchise et de caractère de terroir, racé, mais un peu d'astringence de barrique.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce cru classé est un modèle de propriété familiale, avec un attachement quasi filial de tous les enfants Kressmann à leur patrimoine et une gestion saine. Un nouveau chai respectueux des contraintes environnementales a vu le jour en 2020. Les rouges qui y sont maintenant vinifiés ont beaucoup gagné en précision, en densité, en finesse de tannins et élégance de texture. Ils sont à la fois classiques, équilibrés et parfaitement harmonieux. Sous la houlette de la très douée et rigoureuse Valérie Vialard, les blancs sont toujours irréprochables, précis, aromatiques et d’une vivacité parfaite.