Détail du vin

Domaine de Cabarrouy

Jurançon

Moelleux, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Beaucoup de fraîcheur sur des notes d'ananas, de cédrat, et une finale confite mais sans lourdeur, beaucoup de délicatesse. Un secteur tout à fait original par son sol lui a donné naissance.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce domaine pratique une viticulture de plus en plus attentive et obtient, sur des sols calcaires très particuliers, des vins fins et originaux de Jurançon, particulièrement adaptés à la garde. Les doux sont très recommandables.