Domaine du Mont-Thabor
Châteauneuf-du-Pape
Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce petit domaine du nord de l'appellation a produit un magnifique 2008 : vin coloré, notes d'olive noire, volume épicé, tanins un rien durs mais assurément du potentiel, finale magnifique sur le laurier.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 16 RD 907
- 04 90 33 16 21
- [email protected]
- www.chateaumontthabor.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Voici une toute petite propriété artisanale mais soignant magnifiquement son côtes-du-rhône comme ses quatre hectares de Châteauneuf. Daniel Stehlin, hors de toute mode, sait transmettre dans son vin la finesse aromatique native de ses grenaches et mourvèdres, et met en bouteille un châteauneuf des plus séduisants.