Détail du vin

Château Doisy-Védrines

Barsac

Liquoreux, 2011

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Petite trace d’acidité volatile sur cette bouteille mais beaucoup de charme aromatique, rôti impeccable de beau millésime, long, savoureux mais pas un modèle de pureté.


GARDE

A boire avant 2031



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette propriété voisine de Doisy-Daëne, dirigée par Guillaume Lefebvre (neveu d’Olivier Castéja), partage le même type de sol calcaire, typique du Haut-Barsac, et produit en grand vin un liquoreux classique, bien rôti, généreux, qui plaira à tous. On apprécie le gain en finesse pure, mieux protégée contre l’oxydation, depuis quelques années. Les prix sont sages.


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