Détail du vin

Château Doisy-Védrines

Barsac

Liquoreux, 2008

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Grand vin dans le millésime, pâle, racé, avec les notes de citron et de fleurs d'acacia (plus une touche d'iode) des calcaires de Barsac, vin de gastronomie (essayez-le sur des homards rôtis simplement au four !).

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette propriété voisine de Doisy-Daëne, dirigée par Guillaume Lefebvre (neveu d’Olivier Castéja), partage le même type de sol calcaire, typique du Haut-Barsac, et produit en grand vin un liquoreux classique, bien rôti, généreux, qui plaira à tous. On apprécie le gain en finesse pure, mieux protégée contre l’oxydation, depuis quelques années. Les prix sont sages.

AUTRES VINS