Détail du vin

Château Doisy-Védrines

Sauternes

DV de Doisy-Védrines, Liquoreux, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un peu lactique au nez mais d'un fruité frais et jeune en bouche. Bel équilibre général, usage universel, apéritif ou gastronomique, bien vinifié malgré les difficultés de l'année dans ce secteur.

GARDE

A boire entre 2022 et 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette propriété voisine de Doisy-Daëne, dirigée par Guillaume Lefebvre (neveu d’Olivier Castéja), partage le même type de sol calcaire, typique du Haut-Barsac, et produit en grand vin un liquoreux classique, bien rôti, généreux, qui plaira à tous. On apprécie le gain en finesse pure, mieux protégée contre l’oxydation, depuis quelques années. Les prix sont sages.