Détail du vin

Château Doisy-Védrines

Barsac

Liquoreux, 2017

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Pas d'effet de gel semble-t-il pour un vin particulièrement complet, savoureux, rôti, très long en bouche, et qui ira aussi loin que le 1947, avec une délicatesse de fruit mieux préservée car on sait maintenant limiter l'acidité volatile.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette propriété voisine de Doisy-Daëne, dirigée par Guillaume Lefebvre (neveu d’Olivier Castéja), partage le même type de sol calcaire, typique du Haut-Barsac, et produit en grand vin un liquoreux classique, bien rôti, généreux, qui plaira à tous. On apprécie le gain en finesse pure, mieux protégée contre l’oxydation, depuis quelques années. Les prix sont sages.

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