Domaine de Piaugier
Côtes du Rhône-Villages Sablet
Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très floral et sagement extrait, un corps en demi-puissance, savoureux et avenant se laisse apprécier en bouche.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 75 route de Carpentras
- 04 90 46 96 49
- [email protected]
- www.piaugier.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine de 30 d’hectares éparpillé sur une soixantaine de parcelles s’impose sans conteste comme l’une des valeurs les plus sûres des terroirs de Sablet, Gigondas et Côtes du Rhône. Dans son chai bien doté, Jean-Marc Autran maîtrise parfaitement les vinifications, il privilégie les élevages en bois (fût et demi-muids), donnant aux blancs, un peu marqués parfois, une belle densité. La grande réussite du gigondas 2017 et le gracieux sablet rouge 2016 montrent le joli doigté de la maison. Nous nous réjouissons de l’arrivée progressive de la jeune génération suivante qui assurément apportera une vision plus moderne tout en pérennisant le savoir-faire familial.
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