Détail du vin

Champagne Gimonnet-Gonet

Champagne

Prestige, Brut, 2008

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bulles élégante avec un cordon persistant. Nez de poire et d’agrumes, bouche ronde en attaque puis le vin s’étire jusqu’à une finale sur le citron confit.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Gimonnet et Gonet sont deux grandes familles de la Côte des Blancs et ce domaine, créé en 1986, rassemble deux branches majeures du chardonnay sur un vignoble de treize hectares, principalement situé sur la Côte des Blancs parmi les grands crus les plus prestigieux, à savoir Cramant, Chouilly, Oger et Le Mesnil-sur-Oger. À côté des grands blancs de blancs, ils cultivent bien sûr les deux autres cépages champenois, le pinot noir et le meunier dans la vallée de la Marne, sur les crus de Troissy, Vincelles et Verneuil. La cuvée prestige, qui assemble les terroirs de Cramant et du Mesnil, offre puissance et élégance, avec une aromatique d’agrumes précise.

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    Champagne , Brut , L'Origine