Domaine Latour-Giraud
Volnay premier cru
Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Soyeux et fondu de tannin idéal pour un filet de veau.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 6 RD 974
- 03 80 21 21 43
- [email protected]
- www.domaine-latour-giraud.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Ce domaine classique, dirigé par Jean-Pierre Latour, riche d’histoire de Meursault, cultive avant tout l’aristocratie du chardonnay, avec un patrimoine de 10 hectares, déclinés en 14 cuvées, dont certains premiers crus de Meursault évocateurs (Charmes, Perrières, Genevrières - un des plus larges producteurs - Poruzot, Bouchères). Au-delà des modes et de la notoriété des buveurs d’étiquettes, ce domaine produit des vins de facture classique et soignée qui font du domaine un incontournable de Meursault au style abouti et sûr.
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