Détail du vin

Château de la Tour

Clos de Vougeot grand cru

Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Pas aussi complet qu’on ne le souhaiterait, mais net sur le plan des arômes, avec une touche d’anis à la lente aération, tannin fin. À revoir dans trois ou quatre ans.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Le château possède, et de loin, la parcelle la plus importante du grand cru clos de Vougeot, et a le privilège insigne d’être le seul à le vinifier et à l’élever à l’intérieur du clos. La qualité des raisins de la cuvée vieilles-vignes est exceptionnelle, et sa vinification en raisin non égrappé donne un vin d’une race prodigieuse, digne d’être comparé aux plus grands richebourgs. Cette cuvée est encadrée par le « simple » clos-de-vougeot, déjà de haut niveau et par la cuvée hommage-à-jean-morin, proche d'un musigny, produite en quantité infinitésimale, qui a été créée en 2010 à l’occasion du centenaire de la plantation des très vieilles vignes qui la composent. Retrouvez dans notre application la verticale complète de la cuvée vieilles-vignes.