Détail du vin

Château Pape Clément

Pessac-Léognan

Clémentin, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe pourpre dense, nez intense, avec un beau fruit mûr, des notes réglissées et fumées, fleurs suaves, très élégant, bouche franche, tout à fait dans le même esprit aromatique que le nez, avec des tannins très serrés, très charpenté pour un second vin, de la fraîcheur en finale, du potentiel.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

La propriété est à son meilleur depuis 1985, époque de la reprise par Bernard Magrez. Avec une constance et une volonté de fer, l’homme a affiné le processus d’élaboration en soignant les détails à toutes les étapes sans perdre de vue l’objectif de tout propriétaire de grand cru classé : le sommet. Le caractère truffé et précis du grain, la texture et le soyeux de la chair, c’est l’essence même d’un grand pessac. Les blancs partagent la même finesse et la même sophistication que les rouges. Le rouge, incroyablement complexe, privilégie expression aromatique, précision du grain et fraîcheur. Le blanc, avec son fumé et sa minéralité inimitables, atteint souvent des sommets.

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